Матеріали, що контактують з харчовими продуктами, - це предмети щоденного використання, які, за задумом виробника, повинні вступати в контакт з харчовими продуктами.
На європейському рівні правові норми встановлюються через Регламент (ЄС) № 1935/2004 для матеріалів, що контактують з харчовими продуктами, та Регламент (ЄС) № 2023/2006 про належну виробничу практику.
На національному рівні ці керівні принципи доповнюються національним законодавством конкретної європейської країни.
Коли керамічні вироби контактують з харчовими продуктами, можливо, свинець і кадмій мігрують з прикраси в їжу. Ці метали токсичні і при певних концентраціях в їжі можуть бути небезпечними для здоров'я. Таким чином, граничні значення існують для обох металів. Дотримання обмежень має бути гарантоване виробником або, у разі імпорту з третьої країни, імпортером керамічного товару шляхом відповідного самоконтролю.
Виробник або імпортер повинен надати дані, що підтверджують, що межі, встановлені для міграції свинцю і кадмію з матеріалу, що контактує з харчовими продуктами, в їжу знаходяться в
відповідності з вимогами
Доказові дані повинні як мінімум містити наступну інформацію:
• результати і умови випробувань аналізів, і
• назва та адреса лабораторії, яка проводила аналізи.
Відповідно до статей 15 та 17 Регламенту (ЄС) № 1935/2004, перед тим, як матеріали, що контактують з харчовими продуктами, можуть бути реалізовані на ринку, вони повинні бути марковані наступною інформацією:
• «Для контакту з харчовими продуктами», або конкретна вказівка на використання. Якщо продукт не призначений для контакту з харчовими продуктами, має бути вказівка, що він не призначений для цих цілей.
• за необхідності, інструкції з безпечного та правильного використання;
• Найменування компанії, а також адреса виробника або продавця в Співтоваристві, який відповідає за маркетинг продукту.
Вищезазначена інформація повинна бути видимою, розбірливою і нестираною, а також вся інформація, що стосується придатності продукту для використання з їжею, а також інструкції щодо застосування повинні бути написані мовою країни поставки.
Більш детальну інформацію надамо при зверненні до нашої компанії.
