Микробиологическое качество веществ, смесей и готового косметического продукта

Основными параметрами микробиологического качества являются первоначальный уровень загрязнения и возможность микробного роста. Особое внимание следует уделять сырьевым материалам (веществам и смесям), наиболее подверженным микробному росту (например, смесям на водной основе, материалам, богатым белком, растительному или животному сырью). С другой стороны, есть сырье, которое не поддерживает микробный рост, т.е. органические растворители.

 

Что касается микробиологической восприимчивости, существует разница между тремя категориями продуктов:

 

продукты с низким микробиологическим риском (например, продукты с содержанием спирта > 20 %, продукты на основе органических растворителей, продукты с высоким/низким pH), для которых не требуются ни контрольные испытания консервации, ни микробиологические тесты качества готового продукта. Однако должно быть представлено научное обоснование;

 

одноразовые продукты, которые нельзя открывать (например, для которых упаковка позволяет дозировать продукт без контакта с воздухом), для которых необходимы только микробиологические испытания качества готового продукта. Однако должно быть представлено научное обоснование;

 

все другие продукты, для которых необходимы как контрольные испытания консервации, так и микробиологические испытания качества готового продукта.

 

Конкретные «Руководящие принципы по микробиологическому качеству готового продукта» представлены в Руководящих примечаниях SCCS

Директивы Европейского союза
Европейский подход к оценке соответствия продукции