Регламент ЕС 10/2011 — это инструмент, который используется для подтверждения того, что пластмассы, контактирующие с пищевыми продуктами, безопасны для применения.
Он распространяется на пластмассовые материалы и изделия, которые:
Предназначены для контакта с пищевыми продуктами.
Уже контактирует с пищей
Обоснованно предполагается контакт с пищевыми продуктами.
Распространяется на все продукты, содержащие пластик, будь то исключительно или как часть многослойной структуры, покрытия, пластиковые слои.
Regulation 10/2011 содержит требования:
Ограничение на общее количество материала, которое может быть передано в пищевые продукты из пластиковой упаковки. Это известно как общий предел миграции.
Положительный список мономеров, которые могут использоваться в пластиках, контактирующих с пищевыми продуктами. Некоторые из этих мономеров имеют свои собственные определенные пределы миграции.
Соблюдение Regulation 10/2011 является обязательным требованием для пластиковых материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. Ответственность за соблюдение лежит на производителе упаковки, и любые изменения в продукте должны быть повторно проанализированы, чтобы продемонстрировать постоянное соответствие.
В Регламенте содержатся очень конкретные требования к тому, как следует тестировать пластмассы для подтверждения соответствия, принимая во внимание продукты питания, с которыми они будут контактировать, температуру и продолжительность контакта, чтобы продемонстрировать, как компоненты мигрируют в продукты питания или различные пищевые имитаторы (лабораторные химикаты, воспроизводящие качества продуктов питания, такие как кислотность, маслянистость, содержание алкоголя). Результаты должны соответствовать установленным пределам миграции.
Мы можем помочь вам продемонстрировать соблюдение правил упаковки пищевых продуктов посредством проведения соответствующих испытаний, а также предоставить экспертные рекомендации по подаче вашей документации в соответствующие регулирующие органы.
Применим на территории Северной Ирландии.
