Salvetes, galdauti, virtuves dvieļi un virtuves šķēres ir materiāli, kas nonāk saskarē ar pārtikas produktiem.
Visi virtuves piederumi tiek uzskatīti par materiāliem, kas nonāk saskarē ar pārtikas produktiem, tomēr saskaņā ar mūsdienu interpretāciju virtuves cimdi un piederumi nav uzskatāmi par tādiem.
Iepakojuma etiķetes, ko izmanto pārtikas veikalu letēs, ir materiāli, kas nonāk saskarē ar pārtikas produktiem, un pārtikas veikaliem ir jānodrošina to atbilstība un piemērotība paredzētajai lietošanai, tāpat kā citu materiālu, kas nonāk saskarē ar pārtikas produktiem un ko izmanto veikalā, atbilstība un piemērotība.
Pārtikas pagatavošanā izmantotie instrumenti ir materiāli, kas nonāk saskarē ar pārtiku, un tiem jāatbilst prasībām, kas noteiktas materiāliem, kuri nonāk saskarē ar pārtiku.
Saskaņā ar ES pamatregulu 1935/2004 galvenā prasība ir, ka materiāls vai izstrādājums, kas nonāk saskarē ar pārtikas produktiem, parastos vai paredzamos lietošanas apstākļos nedrīkst izdalīt pārtikas produktos tādu vielu daudzumu, kas var:
apdraudēt cilvēka veselību
izraisīt nepieņemamas izmaiņas pārtikas sastāvā
pasliktinātu pārtikas produktu sensorās īpašības.
Papildus pārtikas produktu iepakojumam un galda piederumiem šī prasība attiecas uz visām citām ierīcēm un piederumiem, kas tieši vai netieši nonāk saskarē ar pārtikas produktiem to ražošanas procesā.
Neviens iestāde neizsniedz atbilstības deklarācijas kontaktmateriāliem. Pārtikas kontaktmateriālu ražotājs un importētājs ir atbildīgs par atbilstības deklarācijas sagatavošanu. Ražotājs vislabāk pārzina produkta sastāvu un ražošanas procesu, un viņam bija jāveic kontaktmateriāla laboratorijas testi, lai noteiktu, vai materiāla sastāvdaļas migrē pārtikas produktos un kādā daudzumā. Importētājam ir jāpieprasa ražotājam atbilstības deklarācija, kad sākas imports.
Citas valsts tiesību akti var tikt piemēroti tikai tad, ja ES nav nepieciešamās atsauces uz produkta drošumu.
