Kopējais migrācijas limits ir saistīts ar materiāla inerci. Pamatregula par materiāliem, kas nonāk saskarē ar pārtikas produktiem, 3. pantā nosaka, ka materiāli nedrīkst izdalīt savus komponentus pārtikas produktos koncentrācijās, kas maina pārtikas sastāvu.
10 mg sastāvdaļu izdalīšanās uz 1 dm2 plastmasas materiāla virsmas ir noteikta kā robeža, kuru pārsniedzot, migrācija tiek uzskatīta par nepieņemamu pārtikas produktu izmaiņu.
Tā kā kopējās migrācijas mērīšana pārtikas produktos nav iespējama, tā tiek mērīta pārtikas imitatoros, kas atspoguļo pārtikas produktu hidrofilās, amfifilās un lipofilās īpašības un tādējādi ķīmiskās īpašības, kas izraisa vielu pārnesi no materiāla uz pārtikas produktiem. Migrācija jebkurā no 5 imitatoriem A, B, C, D1 un D2 nedrīkst pārsniegt 10 mg/dm2 standartizētos testēšanas apstākļos, kas izklāstīti plastmasas regulas V pielikumā.
OML attiecas uz neiztvaikojošām vielām. Tāpēc testēšana imitatorā E, kas ir noteikta iztvaikojošām vielām un sausiem produktiem, nav nepieciešama.
Tā kā zīdaiņi un mazi bērni (0–3 gadi) ir neaizsargāta patērētāju grupa, OML ir ierobežots līdz 60 mg/kg pārtikas (neatkarīgi no iepakojuma lieluma) plastmasas materiāliem un izstrādājumiem, kas īpaši paredzēti šai vecuma grupai. Pateicoties šim noteikumam, pārtikas produktu, kas iepakoti mazos plastmasas konteineros ar lielu saskares virsmu ar pārtiku, izmaiņas pārtikas produktu apjomā ir ierobežotas tādā pašā veidā kā pārtikas produktiem, kas iepakoti lielākos konteineros.
