Drošuma un higiēnas prasības

Eiropas Savienība ir noteikusi higiēnas prasības karsto dzērienu, piemēram, kafijas un kafijas dzērienu, tējas, kakao un piena dzērienu ražošanai ar iekārtām komerciālai un sadzīves lietošanai saskaņā ar pārtikas higiēnas noteikumiem un laišanai tirgū. Pašapkalpošanās ierīcēm (tirdzniecības iekārtām) attiecas higiēnas prasības. ES ir noteikusi vispārīgas higiēnas prasības attiecīgo ierīču konstrukcijai, materiāliem un darbībai, kas jo īpaši ietver prasības profesionālajam aprīkojumam un darbībai, tīrīšanai, dezinfekcijai un atkaļķošanai, kā arī migrācijas prasības. Prasības ir jāizpilda pirms laišanas tirgū, un Eiropas atbilstības aprīkojumam jābūt CE marķējumam. EN 60335-2-15 Mājsaimniecības un līdzīgas elektroierīces. Drošība. 2-15 daļa. Īpašas prasības šķidrās apkures ierīcēm EN 60335-2-75:2004 Mājsaimniecības un līdzīgas elektroierīces. Drošība. 2-75. daļa. Prasības komerciālām dozēšanas ierīcēm un tirdzniecības automātiem. EN ISO 12100, Mašīnu drošība. Vispārīgie projektēšanas principi. Riska novērtējums un riska samazināšana Karsto dzērienu ražošanai un izsniegšanai lietotājam no karsto dzērienu pagatavošanas ierīcēm ir jāievēro prasības attiecībā uz katru attiecīgo tiesību aktu, jo īpaši Regulas (EK) Nr. 1935/2004 [2], Regulas (EK) Nr. ) Nr. 2023/2006 (2006. gada 22. decembris) par labu ražošanas praksi materiāliem un izstrādājumiem, kas paredzēti saskarei ar pārtiku, un piemērojamiem higiēnas noteikumiem.

Eiropas Savienības direktīvas
Produktu sertifikācijas centrs veic atbilstības novērtēšanu atbilstoši ES